虞城刘佳彩色红薯专业合作社

河南省虞城县刘佳彩色红薯专业合作社发展情况

河南省虞城县刘佳彩色红薯专业合作社，位于虞城县王集乡左尧村刘庄，北邻310国道。该社从河南省脱毒研究所引进的彩色红薯品种，筹建于2007年3月，2008年3月经工商部门注册正式成立。于2009年3月被**工商总局批准“德佳财”商标。现有会员62家，注册资金3万元。自成立以来，迅速带动周边群众发家致富，种植面积迅速扩大，目前该社种植生产基地2600亩，覆盖面积达4300亩，年产彩色红薯60余万斤，产值100多万元。

河南省虞城县刘佳彩色红薯专业合作社

主要品种有；紫薯18、日本正群紫1号、商薯19、商薯103、梅营3号，7号系列。彩色红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。每500克彩色红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克、在胡萝卜素0.5毫克，另含有维生素B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。被营养学家们称为营养**均衡的**保健食品，且具有****作用。[详细介绍]

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